山东省的民宿发展遭遇不少“绊脚石”和“拦路虎”，主要表现为：缺乏行业发展规范和标准，民宿合规证件办理中仍难实现“一次办好”。根据当地的规定，在没有办理消防检查合格意见书的情况下，是不允许对外营业的。同时，目前山东省大部分地区规定，民宿如果要营业，还需要办理特种行业许可证。

在“一次办好”改革中，山东提出要创新“一次办好”服务模式，关联事项“一链办理”，把分散在不同部门的事项按链条进行优化整合，将“一事一流程”整合为“多事一流程”。据了解，当前山东省民宿各类相关证件的办理，仍处于多头管理、申报流程不清的状态，民宿企业每办一个证就需分别向一家单位咨询，耗费时力，影响办证开业。